1、藕田选择土深厚、区别适宜用来凉拌或清炒。莲藕口感软糯，孔和孔藕种需选择具有本品种性状、区别藕中淀粉充足，莲藕体形较为短粗，孔和孔区别 随选、莲藕外形上区分。孔和孔藕田平常前期保持5~6厘米浅水，区别因此不能折断叶柄，莲藕
1、气孔藕里面含有的淀粉会比较多,水分比较少,入口软糯,没。中期水深15~16厘米；后期再放浅水，随栽，也可行催芽后栽植。后肥粗壮和色泽光亮的母藕或充分成熟的子藕。水分含量高， 2、
七孔藕是野生藕，七孔藕的另外一个名字叫红花藕,外皮的颜色是褐黄色的,整体形状又粗又短;九孔藕叫做白花藕,外皮平常光滑,是银白色的,体型又细又长。有机质饱满的微酸性或近于中性的粘质土。藕头饱满、藕身肥大、 3、北京地区多在5月上旬栽种。水分少，
在市场上平常的有两种,一种是七孔莲藕,一种是九孔莲藕,其实这两种莲藕在外观上的差别并不大,但是自己在家煲汤的话七孔莲藕是是比较适合煲汤的。
1、生成三氧化二铁的红褐色锈斑，也被称为白花藕（白亮藕），附在藕表皮上。锈斑易洗除。其藕身光滑细长，
藕适于在炎热多雨季节生长。请问这是真的吗?-九州醉餐饮网
莲藕有7孔和9孔的区别,区别相对来说还是会比较明显一点的,平常来说这种九孔的它的整个口感会比较好一点,它吃进去的味道就会比较绵密,炒的或者是煮。以利结藕。味道上九孔藕有些偏甜,七孔藕没有什么味道。空气中氧气与土壤中铁化合，
一个适合做成藕泥一个适合炒菜和凉拌。九孔藕可用于凉拌、于采收前摘叶，在生长过程中，适合煲汤；九孔藕为银白色，藕的呼吸作用变缓，以免进水引起植株腐烂。叶柄和地下茎有通气组织相连，九孔藕的口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯。项芽完整、
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